Queso Manchego Artesano Hnos. Plaza D.O.P. Curado en aceite de oliva

8,3546,80 IVA incl.

15,60 €/kg

Curación: de 8 a 12 meses

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Categoría:

Descripción

Ingredientes: leche cruda de oveja manchega, fermentos lácticos, conservador (lisozima derivada de huevo), cuajo, aceite de oliva virgen extra y sal. Corteza comestible.

Queso manchego artesano con leche cruda de oveja manchega, curado sumergido en aceite de oliva virgen extra. Su proceso de curación sumergido en aceite y su largo periodo de maduración le aportan unas características únicas. Esta manera tradicional de conservación en aceite hace que los sabores del queso se suavicen y se fijen a las papilas gustativas. Imposible resistirse a un plato de queso con el dorado del aceite llenando cada uno de sus ojos. Un clásico muy apreciado en las comarcas del Sur de La Mancha.

Queso manchego artesano elaborado con leche cruda de oveja.

Curación: de 8 a 12 meses

Información adicional

Peso N/D
Tamaño

1/4 de queso, Pack de 4 cuñas, Grande