Queso Manchego Artesano Hnos. Plaza D.O.P. Curado en aceite de oliva

15,60 /kg IVA incluido

Curación: de 8 a 12 meses

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Queso manchego artesano con leche cruda de oveja manchega, curado sumergido en aceite de oliva virgen extra. Esta manera tradicional de maduración y conservación en aceite hace que los sabores del queso se suavicen y se fijen a las papilas gustativas. Imposible resistirse a un plato de queso con el dorado del aceite llenando cada uno de sus ojos. Una variedad muy apreciada en el Sur de La Mancha.

Ingredientes: leche cruda de oveja manchega, fermentos lácticos, conservador (lisozima derivada de huevo), cuajo, aceite de oliva virgen extra y sal. Corteza comestible.