Queso de Oveja Majadillas Curado al romero

10,1540,50

Queso elaborado con leche cruda de oveja que se cura con una capa de manteca de cerdo a la que hemos añadido hojas y flores de romero secas. Un queso suave y cremoso con un toque vegetal inconfundible.

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Categoría:

Descripción

Ingredientes: leche cruda de oveja, fermentos lácticos, conservador (lisozima derivada de huevo), cuajo, manteca, romero y sal. Corteza comestible.

Queso de leche cruda de oveja, curado con una capa de hojas y flores de romero secas cuyos aceites esenciales son absorbidos por el queso consiguiendo un equilibrio perfecto entre los aromas lácticos y el aroma vegetal, que perdura en boca. De textura cremosa y sabor inconfundible.

Curación: de 6 a 8 meses.

Información adicional

Peso N/D
Tamaño

1/4 de queso, Pequeño, Grande